Anitah tampat menyalai buah kekawang. Inda berangit kalau operasi dijalankan sebalah malam.
=)
Setelah siap disalai/dijemur, isi kekawang ani akan kelihatan cemani.
Lapas ini, proses menutuk (menumbuk) isi kawang di dalam lasung.
Setelah selesai proses menutuk, biji kawang atu akan kelihatan macam kacang tanah yang ditumbuk. Inda terlalu hancur.
Kemudian, isi kekawang atu diisi dalam sebuah beg. Iaitu Kandul. Proses mengukus mengambil masa yang agak lama. Ini adalah untuk mengembangkan pati kawang tersebut.
Anitah tempat pemerahan isi kawang.
Minyak yang berkualiti tinggi ani disambut dan ditapis supaya minyak dijamin bersih.
Anitah usulnya buah kekawang yang sudah betanggalkan sayapnya. Ada yang bujur, basar, lunjur n damit
0 comments:
Post a Comment